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重庆滏益餐饮管理有限公司
主营：火锅|火锅* - 18739934343
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主营：火锅|火锅*
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火锅店的投资没有看起来那么少，没有足够的资金不要随便做决定 在邯郸*一个火锅店的投资除了基本的*费用，还有门店管理费、装修设计费、门店租金、物料费等多部分组成。这里就拿门店装修来说，很多人觉得，火锅店的厨房功能简单，所需设备少，毛肚火锅*条件，厨房既省面积又省钱，毛肚火锅*条件。所以火锅店投资应该比中餐小很多，而且前厅还可以设计更多座位，盈利效率更高，毛肚火锅*条件。但实际上，对于火锅店的厨房占比是有明确规定的，如果达不到标准是不可能开的了业的。
火锅店经营技巧三、保证品质，精益求精品质是一个火锅店能长存下去的**。火锅店经营的过程中对品质必须精益求精，努力制作精品锅底和菜品。所谓精品菜品就是用质量上乘的原材料结合精湛的烹饪技术，烹制出口感上乘的菜品，并且服务到位，在消费者品尝后，赞赏有加，回味无穷，并有意再次品尝。这样的精品菜才能吸引顾客，形成源源不断的新老顾客群。 火锅店经营技巧四、求真务实，不弄虚作假火锅店的经营过程中要坚持求真务实的原则，能做到的一定要做到，做不到的也不要空谈。坚决不做重数量而轻质量、重表面而轻实效的面子工程。
火锅*店的后期经营中只要选好火锅店的位置，后期必会事半功倍 一、确定火锅档次 火锅虽然是大众美食，但也有档次之分，路边摊和餐厅的价格和消费人群肯定是不一样的。火锅店选址时，要清楚店铺的档次和消费人群，在选择店铺是路边摊还是商场。当然也可以选好位置后再确定自己的火锅店选什么档次，但是这样可能会浪费更多的时间，资金压力也不会小。 二、开店规模确定 火锅*店理想的位置肯定是繁华商业街、学校集中地、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的火锅店，经营者就必须考虑远客，必须要有**常的经营思路和发展理念，如果做不出响亮的品牌和口碑，则开店赚钱非常困难甚至血本无归。所以，门店的选址一定要跟火锅店的规模成正比。